The New Hospitality : quand le digital réinvente l’expérience client au restaurant.

The New Hospitality : quand le digital réinvente l’expérience client au restaurant.

Choisit-on encore un restaurant seulement pour ce qu’on y mange ?

Aujourd’hui, on peut découvrir une adresse sur Instagram, l’ajouter à sa liste de restaurants à essayer après avoir lu des avis en ligne, puis garder des souvenirs du repas avec quelques photos. L’expérience commence avant d’arriver à table et continue parfois après être parti.