RENCONTRE AVEC LÉA BEAUJOUAN : LES COULISSES DU SOCIAL MEDIA DANS LA FOOD INDUSTRY
Dans un univers où l’image et l’expérience client occupent une place centrale, les réseaux sociaux sont devenus des leviers stratégiques incontournables pour les marques de la food industry. Derrière chaque contenu publié, chaque collaboration influence ou chaque campagne digitale, se cache un véritable travail de réflexion, d’analyse et de création.
Dans le cadre de mon parcours en marketing digital, j’ai souhaité aller à la rencontre d’un profil terrain afin de mieux comprendre les réalités opérationnelles des métiers du social media aujourd’hui.
J’ai ainsi eu l’opportunité d’échanger avec Léa Beaujouan, Chargée de communication et marketing chez Kozy Paris, avec qui j’ai travaillé lors de mon stage.
À travers cette interview vidéo, plusieurs questions ont guidé notre échange :
- Comment construire une stratégie social media efficace dans la food industry ?
- Quelles compétences sont aujourd’hui essentielles dans les métiers du digital ?
- Et comment réussir à allier créativité, image de marque et performance ?
Un métier devenu profondément polyvalent
Chez Kozy Paris, Léa pilote seule l’ensemble du pôle communication et marketing. Une réalité qui reflète parfaitement l’évolution actuelle des métiers du digital dans des structures agiles et en croissance.
Son rôle couvre aujourd’hui de nombreux sujets :
- stratégie social media,
- création de contenu,
- influence,
- e-réputation,
- événements,
- branding,
- ou encore projets liés au site internet et à l’image de marque.
Cette polyvalence est devenue essentielle dans un environnement où les tendances évoluent rapidement et où les marques doivent constamment renouveler leur manière de communiquer.
Au cours de mon stage, j’ai pu découvrir cette réalité de manière très concrète en travaillant sur des missions variées :
- optimisation des fiches Google,
- gestion des avis clients,
- veille social media,
- shootings photo,
- création de contenus,
- newsletters internes,
- ou encore participation à certaines réflexions stratégiques autour du site web, de la marque employeur et du développement de la présence LinkedIn de Kozy.
Cette immersion m’a permis de comprendre qu’aujourd’hui, les métiers du social media ne se limitent plus à publier du contenu. Ils demandent une véritable vision globale de la marque et de ses enjeux.
Le digital au cœur de l’expérience food
L’un des sujets clés abordés durant cet échange concerne la place du digital dans la food industry.
Aujourd’hui, l’expérience client commence bien avant de pousser la porte d’un établissement. Les consommateurs découvrent une adresse via Instagram, TikTok ou Google, consultent les avis clients, regardent les photos, puis décident — ou non — de s’y rendre.
Dans cet univers très concurrentiel, l’image joue donc un rôle majeur.
Chez Kozy, chaque détail compte :
- l’esthétique des contenus,
- la cohérence visuelle,
- la qualité des photos,
- mais aussi la gestion de l’e-réputation et la visibilité locale.
Durant mon expérience, j’ai notamment travaillé sur l’optimisation des fiches Google My Business des différents établissements afin d’améliorer leur référencement local et leur visibilité en ligne. J’ai également participé à la gestion des avis clients et à la programmation de publications destinées à valoriser les restaurants et leurs actualités.
Ces missions m’ont permis de comprendre à quel point le digital influence directement la perception d’une marque et son attractivité.
Créer du contenu : entre esthétique et stratégie
Dans la food industry, le contenu visuel est omniprésent. Pourtant, comme Léa l’explique dans l’interview, publier de belles images ne suffit plus.
Aujourd’hui, chaque contenu doit répondre à un objectif précis :
- attirer l’attention,
- créer de l’engagement,
- renforcer l’image de marque,
- ou encore générer du trafic.
Les shootings réalisés chez Kozy étaient donc toujours pensés de manière stratégique, avec une attention particulière portée aux tendances social media, aux usages des plateformes et aux attentes des consommateurs.
Cette expérience m’a également permis de développer mes compétences en création de contenu et en photographie. Léa m’a notamment initiée à certains aspects techniques de la photographie et du storytelling visuel, des compétences devenues essentielles dans les métiers du brand content.
J’ai particulièrement apprécié cette dimension créative du poste, mais aussi le fait qu’elle soit toujours liée à une logique de performance et de cohérence de marque.
Influence, événements et image de marque
Autre sujet central de notre échange : le rôle de l’influence dans la stratégie des marques food & lifestyle.
Aujourd’hui, les collaborations avec les créateurs de contenu ne servent plus uniquement à gagner en visibilité. Elles participent également à construire l’univers de marque et à renforcer le lien avec les consommateurs.
Durant mon stage, j’ai eu l’opportunité d’accompagner Léa sur plusieurs sujets liés à l’influence et à l’événementiel :
- gestion de partenariats,
- sélection de profils,
- organisation d’événements,
- ou encore réflexions autour de l’image de marque.
Ces expériences m’ont permis de découvrir les coulisses des stratégies d’influence et l’importance de choisir des collaborations cohérentes avec les valeurs et l’identité d’une marque.
Le social media : un métier de plus en plus analytique
L’un des enseignements les plus intéressants de cette interview reste sans doute l’importance croissante de l’analyse dans les métiers du digital.
Aujourd’hui, les réseaux sociaux ne reposent plus uniquement sur la créativité ou l’intuition. Les performances sont constamment analysées afin d’optimiser les contenus et les stratégies mises en place.
Chez Kozy, chaque action digitale faisait l’objet d’un suivi :
- analyse des performances,
- observation des tendances,
- ajustement des contenus,
- recommandations d’optimisation.
Cette approche m’a permis de développer une vision plus stratégique du social media et de mieux comprendre les enjeux business derrière les actions de communication.
Cette interview met en lumière une réalité forte : les métiers du social media sont aujourd’hui devenus hybrides.
Ils demandent à la fois :
- de la créativité,
- de l’agilité,
- une forte capacité d’adaptation,
- mais aussi une compréhension stratégique et analytique des enjeux de marque.
Mon expérience chez Kozy Paris a été particulièrement enrichissante, autant sur le plan professionnel que personnel. Elle m’a permis de découvrir la diversité des métiers du digital dans la food industry, de développer de nouvelles compétences et de confirmer mon intérêt pour les univers mêlant contenu, image de marque et expérience client.
Enfin, cette rencontre rappelle aussi l’importance des échanges et de la transmission dans les métiers du digital. Derrière chaque parcours, il y a des expériences, des apprentissages et des visions du métier qui permettent d’évoluer et de construire son propre chemin professionnel.
Alors encore une fois, un grand merci à toute l’équipe Kozy Paris, à ses fondateurs, et surtout à Léa, ma maître de stage, qui m’a énormément appris et permis de vivre une très belle expérience professionnelle et humaine !