Introduction de l’interivew

Dans cette interview, nous avons eu le plaisir de rencontrer Flore Reutter, une professionnelle passionnée qui a su se faire une place dans l’industrie hôtelière grâce à ses compétences en gestion de comptes et en analyse des marchés consommateurs. Flore a partagé avec nous ses expériences enrichissantes chez Staycation et le groupe Accor.

Première Partie de l’interview: L’expérience de Flore chez Staycation

Florian Vetter : Bonjour Flore, merci de nous accorder cette interview. Pouvez-vous vous présenter brièvement et nous parler de votre parcours professionnel ?

Flore Reutter : Bonjour, je m’appelle Flore. J’ai un DUT en Techniques de Commercialisation, une Licence en Économie Internationale, et je suis diplômée de l’EM Lyon. J’ai débuté ma carrière en tant qu’Account Manager chez Staycation, où j’ai travaillé pendant six mois avant de rejoindre le groupe Accor.

Florian Vetter : Pouvez-vous nous décrire brièvement votre expérience chez Staycation ?

Flore : mon rôle en tant qu’Account Manager consistait à gérer un portefeuille de 200 à 250 hôtels dans le sud et en Alsace. J’étais responsable de créer des partenariats avec ces hôtels et de concevoir des packages attractifs. Cela impliquait de travailler sur la stratégie commerciale et le pricing, tout en adaptant les offres en fonction des particularités locales.

Florian Vetter : Qu’est-ce que Staycation, et que proposez-vous aux clients ? https://www.staycation.co/fr

Flore : Staycation offre des expériences de séjour locales uniques, en partenariat avec des hôtels pour créer des packages personnalisés . Notre plateforme digitalisée permet aux utilisateurs de réserver facilement, avec des offres en temps réel. Cela redéfinit les escapades locales, rendant les séjours de proximité aussi excitants que des voyages plus lointains. C’est un modèle gagnant pour les hôtels, notamment en périodes creuses, et il assure une expérience client exceptionnelle.

Florian Vetter : Comment fonctionnait la collaboration avec les hôtels ?

Flore : Les hôtels mettaient à disposition des chambres selon leurs besoins, et Staycation percevait une commission fixe sur les réservations effectuées via notre plateforme. Nous utilisions un extranet, accessible jusqu’à un an à l’avance, et des channels managers comme pour gérer les disponibilités en temps réel et éviter les overbookings.

Deuxième Partie de l’interview: Expérience de Flore chez Accor

Florian Vetter : Pouvez-vous nous parler de votre expérience chez Accor ?

Flore : Chez Accor, j’ai travaillé pendant six mois en tant que Consumer and Market Insights. Mon rôle consistait à analyser les données de marché et à réaliser des tests de notoriété sur différents aspects. Nous utilisions des données quantitatives collectées avec Dynata pour fournir des recommandations stratégiques aux marques et aux hôtels du groupe.

Florian Vetter : Quels étaient les principaux KPIs que vous suiviez ?

Flore : Nous suivions des KPIs tels que la notoriété spontanée, la préférence, la considération, ainsi que des mesures d’analyse émotionnelle. Cela nous permettait de vérifier le positionnement des marques et des hôtels, et de proposer des repositionnements ou des innovations si nécessaire.

Florian Vetter : Pouvez-vous nous parler de l’analyse du parcours client avec KPAM ?

Flore : Nous collaborions avec KPAM pour analyser le parcours client à partir des commentaires recueillis par Accor. Cela nous aidait à identifier les points d’enchantement et de désenchantement, et à définir les priorités et points d’alerte pour améliorer l’expérience client.

Florian Vetter : Quelles technologies innovantes avez-vous mises en place chez Accor ?

Flore : Accor a introduit des solutions de self check-in et self check-out, particulièrement populaires dans le segment business. Ces innovations ont considérablement amélioré l’efficacité opérationnelle et l’expérience client.

Florian Vetter : Avez-vous des informations supplémentaires à partager pour clore cette interview?

Flore : LVMH a racheté 50% de la marque Orient Express, représentant une importante évolution stratégique pour le groupe Accor.

Conclusion de l’interiview

L’entretien a révélé une professionnelle accomplie qui a su tirer parti des technologies modernes pour transformer l’expérience client, tant chez Staycation qu’au sein du groupe Accor. Ses compétences en gestion de comptes, son expertise en analyse de marché et sa capacité à innover en matière de technologies digitales font d’elle un atout précieux pour toute entreprise souhaitant se démarquer dans l’industrie hôtelière.

Cette interview offre un aperçu précieux des coulisses de l’hôtellerie moderne, où la technologie et la personnalisation jouent un rôle de plus en plus central. Flore Reutter incarne parfaitement cette nouvelle génération de professionnels qui allient expertise, innovation et adaptabilité pour répondre aux défis et opportunités d’un secteur en pleine transformation.