Mais d’ailleurs… c’est quoi le phénomène d’Instagrammabilité ?

Le terme « instagrammabilité » s’exprime par cet engouement pour tout ce qui est visuellement séduisant sur les réseaux sociaux, en particulier sur Instagram. C’est comme si chaque moment devait être capturé avec soin, que ce soit un plat délicieux, un décor charmant, ou une expérience unique. C’est créer du contenu visuel attrayant, même si cela signifie parfois sacrifier le plaisir immédiat de l’instant. L’objectif (car oui, il y en a bien un), susciter des réactions positives, partager des moments esthétiquement plaisants et gagner en visibilité sur les réseaux sociaux. Ce phénomène vient bouleverser divers secteurs, notamment celui de la restauration 

Imaginez-vous en train de déguster votre plat préféré au restaurant. Vous ne pouvez pas vous empêcher de le photographier sous tous les angles possibles et imaginables avant même de plonger votre fourchette dedans. C’est ça le pouvoir de l’instagrammabilité sur nos habitudes alimentaires !

C’est de cette manière qu’Instagram a transformé nos interactions avec nos plats. Les clichés de plats alléchants inondent nos fils d’actualité, nous faisant saliver même devant notre écran de téléphone. Mais ce n’est pas seulement une question de jolies photos. Les réseaux sociaux ont créé une communauté culinaire mondiale où l’on partage astuces, recettes et recommandations de restaurants. C’est comme avoir un groupe d’amis passionnés de cuisine qui vous accompagne partout. Parfois, cela nous pousse même à essayer de nouveaux plats ou à visiter des restaurants recommandés par nos followers. Le pouvoir de persuasion de ces clichés bien composés est indéniable !

« 27% des internautes allant sur les réseaux sociaux partagent du contenu Food »

Partant de ce constat, être « instagrammable » pour les restaurants va bien au-delà du simple fait d’être “à la mode” sur les réseaux sociaux. Il s’agit désormais d’une réelle stratégie pour les établissements qui cherchent à se démarquer.

Les photos des foodies sur les réseaux sociaux augmentent la visibilité d’un restaurant, attirant ainsi l’attention de potentiels clients à la recherche d’adresses à la mode. Les utilisateurs d’Instagram, en partageant des photos de leurs expériences, deviennent alors des “ambassadeurs gratuits” pour les restaurants, générant du bouche-à-oreille. Merci Instagram pour la pub 100% gratuite.

Des études montrent d’ailleurs que 80% des français déclarent choisir un restaurant selon les informations trouvées sur le web. Être « instagrammable » peut donc influencer positivement le choix d’un restaurant, car disons le, les gens sont souvent attirés par tout ce qui est visuellement attrayant.

Lorsqu’un restaurant crée alors un environnement ou des plats dignes d’Instagram, cela augmente les chances que les clients partagent leurs moments, élargissant ainsi la portée du restaurant. D’ailleurs de nombreux concepts, restaurant, snacking… sont nés et ont explosé grâce aux réseaux sociaux, comme cela peut être le cas de la chaine de restaurant Big Mamma 

Être « instagrammable » contribue à façonner l’image de marque d’un restaurant. Cela permet de définir une identité visuelle distinctive et mémorable qui peut être associée à la personnalité du restaurant. C’est pourquoi, les restaurants recrutent de plus en plus des Community manager.

La recette pour devenir Instagrammable 

Pour qu’un restaurant attire l’attention sur les réseaux sociaux, voici donc quelques petites pistes qui semble primordiales :

      🥘  Soigner la présentation de ses plats joue un rôle essentiel. Des assiettes bien garnies avec une belle esthétique inciteront les clients à les photographier. L’utilisation de couleurs vives, de textures variées et de présentations artistiques contribue également à l’instagrammabilité.

      🛋 Un décor attrayant et une ambiance unique offrent des arrière-plans intéressants pour les photos. Les éléments distinctifs, tels que des œuvres d’art murales, des motifs originaux ou un éclairage spécifique, peuvent rendre l’expérience visuelle plus mémorable.

     💡 Un bon éclairage est essentiel pour des photos de qualité. Un restaurant bien éclairé, que ce soit par la lumière naturelle ou une illumination artistique, favorise des images plus attrayantes.

     🤳 Être actif sur les réseaux sociaux en partageant régulièrement des contenus de qualité, en interagissant avec les abonnés et en utilisant des fonctionnalités telles que les stories pour maintenir l’engagement.

     💬 Des partenariats avec des influenceurs culinaires ou des blogueurs peuvent étendre la portée du restaurant. Leur capacité à créer un contenu engageant peut amplifier la visibilité sur Instagram.

     🤓 Organiser des événements spéciaux ou des promotions visuellement attrayants peut inciter les clients à partager leurs expériences. Par exemple, des plats saisonniers ou des décors thématiques peuvent attirer l’attention.

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