Entretien avec Jeanne S, Live Operations Officer chez Frichti
https://blog.mbadmb.com/memoire-levolution-du-secteur-de-la-food/Dans le cadre de ce MBA DMB et de ma thèse professionnelle portant sur la digitalisation de l’expérience client dans la restauration, j’ai interviewé un professionnel du métier. J’ai...
Comment le paiement par QR code s’installe dans la restauration ?
Depuis l’arrivée du Covid, on a tous déjà fait l’expérience de commander au restaurant après avoir consulté la carte en scannant le QR code placé sur la table. Il est maintenant possible de régler l’addition directement, toujours avec un QR code, sans passer par le...
Comment le Tiger Street Food Virtual Festival a révolutionné le secteur de l’événementiel ?
Cet article explique comment le Tiger Street Food Virtual Festival a sur réinventer les codes de l’événementiel en transportant ce festival de la rue aux écrans.
La technologie au service du consommateur : Les magasins connectés débarquent en France
Carrefour lance son concept Flash 10/10 « Dix secondes pour faire ses courses et dix secondes pour payer » En effet, le 25 novembre dernier a ouvert dans le 11ème arrondissement de Paris le premier Carrefour Flash de France. Ancien Carrefour Express, ce petit magasin...
