https://blog.mbadmb.com/memoire-levolution-du-secteur-de-la-food/Dans le cadre de ce MBA DMB et de ma thèse professionnelle portant sur la digitalisation de l’expérience client dans la restauration, j’ai interviewé un professionnel du métier.  J’ai choisi d’interviewé Jeanne S (elle ne souhaite pas divulger son nom entièrement), qui travaille en tant que Live Operations Officer chez Frichti.  De mon point de … Lire la suite de Entretien avec Jeanne S, Live Operations Officer chez Frichti